В статье представлены два рецепта котлет: говяжьи котлеты и котлеты домашние, тушеные в томатном соусе. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. Также представлены рекомендации по жарке и приготовлению соусов к котлетам.